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ENTRANTES

Queso camembert frito con mermelada tomate

Deliciosos trozos de queso camembert empanados con un toping de mermelada de tomate. (4 unidades)

9.15 €

Hummus de berenjena y corona de totopos

Nuestro hummus más preciado a base de garbanzos y berenjena coronado con totopos.

7.90 €

Timbal de sepia con parmentier de patata

Un plato fresco de sepia con parmentier de patata, huevo duro y salsa a base de pesto rojo.

7.65 €

Puntilla con mahonesa

Un entrante tan tradicional como especial, puntilla rebozada y bañadas en salsa de mayonesa.

8.70 €

Pescadito frito (boquerones enharinados)

Boquerones frescos ligeramente enharinados y fritos al momento hasta quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro. Servidos recién hechos, acompañados de un toque de limón para realzar su sabor y aportar un toque fresco y vibrante.

8.00 €

Bravas ahumadas Turis

Deliciosas bravas al estilo Turis con nuestra salsa de la casa.

6.50 €

Huevos rotos con jamón

Tradicionales y sabrosos. Base de patatas fritas panaderas con chips y laminas de jamon serrano coronadas con huevos

13.90 €

Ensaladilla rusa con atún

Nuestra ensaladilla rusa con atún, fresca y cremosa, perfecta para abrir el apetito.

8.00 €

Nachos con toping de bacon, guacamole y cheddar

Nachos caseros fritos al momento y cubiertos de salsa cheddar, bacon crujiente, crema agria, pico de gallo y guacamole casero.

11.95 €

Chips de torreznos

Crujientes y dorados, los chips de torreznos son una combinación irresistible de textura y sabor, acompañados de una rodaja de limón fresco.

6.50 €

Croqueton de jamón ibérico

Uno de los bocados más codiciados como entrante, delicioso croquetón de jamón ibérico.

2.90 €

Croqueton de rabo de toro

Para el que quiere un sabor más intenso este corquetón de rabo de toro es exquisito.

2.90 €

Marineras Turis

Base de milhojas con ensaladilla y anchoa en aceite como colofón a estas marineras Turis.

4.85 €

Alcachofa confitada

Déjate sorprender por esta flor de alcachofa confitada coronada con huevo poche y jamón serrano crujiente.

4.85 €

Rollitos de ternera y setas

El entrante diferenciador de Turis, masa brie para estos rollitos de carrillada con setas y una demiglace única.

4.40 €

Brioche pulled pork

Delicioso brioche relleno de carne mechada con mahonesa kimchi y cebolla confitada.

3.95 €

Bao con pulled pork

Tortitas de trigo con carne mechada a baja temperatura con salsa Turis, cebollino y mahonesa kimchi.

4.60 €

Pan con allioli y tomate

Un entrante sencillo y sabroso, tostadas de pan para acompañar el mejor de los alliolis y tambien un poco de tomate para que crees tu la composicion que mas te guste

2.90 €

Ración de pan

1.50 €

PRINCIPALES

Secreto ibérico miel y mostaza

Nuestra nueva receta para un secreto ibérico cocinado con una mezcla de miel y mostaza con una cama de patata dollar.

17.50 €

Pollo al curry en cama de arroz blanco

Tomando como base una cama de arroz cocido te proponemos este pollo en trozos con salsa curry.

11.80 €

Cachopo con patatas fritas y pimientos

Cachopo al más puro estilo tradicional acompañado por patatas teja y unos pimientos verdes fritos.

17.90 €

Carrillada de cerdo confitado

Prueba la parte más sabrosa y tierna del cerdo que hemos confitado para ti, acompañada de patatas panaderas.

16.90 €

Tataki de atún

Nuestro tataki de atún con wakame coronado con salsa mayosoja y salsa teriyaki.

10.50 €

Salmón al horno con arroz salvaje

Un plato de salmón cocinado como es tradición en el norte de Europa, al horno y con una salsa de eneldo y mostaza deliciosa.

16.90 €

Bacalao al horno con patatas, pasas y piñones

Receta mediterránea en la que proponemos un lomo de bacalao acompañado de pasas y piñones y patatas panaderas.

17.95 €

Canelón de carne asada

Canelón relleno de carne asada bañado en salsa bechamel, parmesano y un toque de sobrasada.

9.50 €

Nidos con salsa de trufa y boletus

Te proponemos nuestros nidos en salsa de trufa con boletus.

10.20 €

Rissotto de boletus

Cremoso risotto elaborado lentamente con caldo aromático y boletus, salteados para potenciar su sabor profundo y terroso. Se corona con finas escamas de queso Emilgrana y un toque de eneldo. Un plato armonioso, intenso y elegante.

13.60 €

Arroz negro

Con su intenso sabor a mar nuestro arroz negre llega a tu plato con sepia, gambas y calamares.

14.10 €

Arroz con costillas

Poneos en tu plato el arroz de costillas clásico en el que se hornean sus ingredientes para darle el sabor más contundente.

14.10 €

Ensalada de burrata

La mejor de las burratas acompañada de tomates cherrys confitados con una suave salsa pesto y pimienta negra.

12.50 €

Ensalada césar

Una combinación irresistible de hojas frescas, queso de cabra y pollo, bañada en salsa César.

11.50 €

Hamburguesa Golden

Dos discos de vacuno smash con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla crispy y salsa mayo barbacoa. Acompañada de patatas fritas.

13.95 €

Hamburguesa pollo

Envuelta en pan de búrger brioche, nuestra hamburguesa de pollo crispy se baña en queso chédar y salsa Turis, todo con patatas fritas.

11.50 €

Hamburguesa Queen Emmy

Vaca rubia gallega de picado artesano con 45 días de maduración. Pan brioche, queso scamorza ahumado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy casera. Acompañada de patatas fritas.

13.95 €

Pizza burrata

Pizza inigualable por su fusión de sabores, una base de tomate y pesto, tomates cherry, rúcula, nuez molida y la mejor de las burratas.

14.10 €

Pizza de pastrami

Una variante de las pizzas más tradicionales italianas con pastrami, mozzarela y rúcula con topping de nuestra salsa mayonesa de mostaza y miel.

12.90 €

Pizza 4 quesos

Para los amantes de lo auténtico esta pizza te propone una suave cama de tomate para cuatro quesos: Queso de cabra, queso azul, mozzarella y chédar fundido.

12.90 €

POSTRES

Torrija de horchata

Placas de torrija de horchata calientes con un fundente helado de leche merengada.

5.90 €

Tarta de queso vasca

Porción de tarta de queso vasca cremosa coronada con frutos del bosque y mermelada de frambuesa.

6.90 €

Tarta de queso con pistacho

Tarta de queso y pistacho de textura cremosa y suave ,coronada con crujiente topping de galleta Lotus, que aporta notas caramelizadas irresistibles.

5.90 €

Coulan de chocolate

Pastel de bizcocho relleno de chocolate fundido presentado con una bola de helado de vainilla.

5.90 €

Tiramisú

Un clásico en nuestra casa, tiramisú en su versión más clásica.

5.90 €

Baile de helados

Tres bolas de helado a elegir entre los siguientes sabores: chocolate, vainilla, fresa, limón, mandarina y leche merengada.

3.90 €

Yogurt Turis con frutos del bosque

Un postre ligero a base de yogurt griego, frutos del bosque y miel.

4.20 €

Fruta de temporada

Pregunta por nuestra naranja preparada con miel y canela o nuestra piña natural cortada.

3.90 €

MENUS

MENU MEDIODIA (13:00 a 16:30 de lunes a viernes)

13.95 €

MENU ALMUERZOS

Incluye: bocadillo+primera bebida+cafe (los suplementos desde 0,50€)

MENU TOSTADAS

Incluye tostada+primera bebida+cafe (los suplementos desde 0,50€)

Menu brunch

Un capricho irresistible para cualquier momento: croissant hojaldrado, ensaimada suave y esponjosa, y un donut glaseado de sabor clásico. Acompaña esta selección de delicias con un café o una taza de chocolate. El equilibrio perfecto entre tradición, sabor y dulzura para un brunch inolvidable.

3.00 €

PLATOS INFANTILES

Lagrimas de pollo con patatas

Deliciosas tiras de pollo rebozado acompañado de patatas fritas, perfecto para los niños

7.90 €

Combinado de huevo, longanizas y patatas

Dos sabrosas longanizas acompañadas de patatas fritas y un huevo frito.

7.90 €

Pasta boloñesa infantil

Pasta tradicional con salsa boloñesa y queso parmesano.

7.90 €

Hamburguesa infantil

Hamburguesa de ternera con patatas fritas.

7.90 €

BOCADILLOS (9:30 A 13:00)

Bocadillo lomo, queso y bacon

Delicioso bocadillo con lomo a la plancha, queso fundido y crujiente bacon, todo en pan recién horneado. Un clásico irresistible. (Disponible con pan sin gluten)

6.50 €

Bocadillo de tortilla de patatas

Esponjosa tortilla, con o sin mayonesa, servida en pan crujiente. Un bocadillo sencillo pero lleno de sabor. (Disponible con pan sin gluten).

6.50 €

Bocadillo de revuelto de pimientos rojos

Bocadillo de pan crujiente relleno de un jugoso revuelto de tortilla con chorizo, acompañado de pimientos salteados y coronado con una suave capa de all i oli.

6.50 €

Bocadillo Almussafes

Exquisita combinación de sobrasada fundida, cremoso queso y cebolla caramelizada, todo en un pan crujiente que realza cada bocado. Un auténtico placer para el paladar. (Disponible con pan sin gluten)

6.50 €

Bocadillo blanco y negro

Bocadillo de longanizas, chorizo y morcilla de cebolla. (Disponible con pan sin gluten)

8.00 €

Bocadillo Chivito

Un clásico en tu mesa. Lomo de cerdo, bacon, huevo, tomate, lechuga y mayonesa. (Disponible con pan sin gluten)

8.00 €

Bocadillo de pollo asado

Delicioso bocadillo de pollo asado desmigado con queso fundido, cebolla roja encurtida. (Disponible con pan sin gluten)

8.00 €

Bocadillo de puntilla con mahonesa

Delicioso bocadillo de puntilla rebozada y mahonesa. (Disponible con pan sin gluten)

8.00 €

Bocadillo Pulled pork

Bocadillo de pulled pork, un poco de secreto, queso y salsa kimche. (Disponible con pan sin gluten)

8.50 €

Bocadillo carne de caballo

Delicioso bocadillo de carne de caballo con ajos tiernos y patatas panaderas. (Disponible con pan sin gluten)

8.50 €

TOSTADAS (9:30 A 12:30)

Tostada de tomate, aceite y sal

Pan crujiente con tomate fresco rallado, aceite de oliva y un toque de sal.

3.10 €

Tostada de aceite y sal

Pan tostado con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

3.10 €

Tostada de mantequilla y mermelada

Rebanada de pan tostado con mantequilla y mermelada.

3.10 €

Tostada de jamón con tomate

Pan tostado con tomate fresco rallado y jamón serrano.

4.20 €

Tostada de tortilla francesa con queso y tomate

Pan crujiente con tortilla francesa, tomate rallado y queso.

4.20 €

Tostada de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada

Nuestra tostada más sabrosa: pan crujiente con queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada.

4.20 €

AGUA

Agua Mineral

Todos necesitamos hidratarnos, el agua es esencial en tu día a día, recárgate con agua mineral natural Cabreiroá que mantiene intacta su pureza consiguiendo ser un agua mineral de la más alta calidad, fresca y transparente. Agua Mineral 50cl

2.40 €

Agua con gas

Nuestra agua magma con gas es diferente por su naturaleza con Gas de origen magmático. Para disfrutar de un agua con Gas en todo su sabor y propiedades «diferentes por Naturaleza». Un agua con gas natural de manantial de España. Agua con Gas Magma 33cl

2.60 €

VINO TINTO

Tinto de Verano

Prueba nuestro excepcional tinto de verano, es un combinado típico español realizado con vino tinto y gaseosa.

Desde 2.65 €

Tinto de Verano Casero

Una refrescante mezcla de vino tinto y gaseosa, ideal para disfrutar de un sabor fresco y ligero en los días cálidos.

Desde 2.65 €

Sangria

No puedes marcharte sin probar nuestra irresistible sangría. Es una bebida alcohólica originaria de España y Portugal. Aunque existen multitud de recetas, nuestra receta consiste en vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.

2.65 €

Nodus Bobal

Vino de color rojo picota de capa alta, borde violáceo. Buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz.

Desde 4.00 €

Jarra de sangría

15.00 €

NODUS TINTO AUTOR

Vino de color rojo cereza intenso, borde violáceo Aroma potente, fruta confitada, roble nuevo, chocolate, almendra tostada. Sabroso, graso, especiado, mineral, equilibrado, taninos madurados deal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pasta y arroces

24.00 €

NODUS DP

Ligero y seco

26.00 €

MUGA

En nariz tenemos un vino intenso y complejo. Destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias. En boca es largo, equilibrado y elegante. Destaca una acidez perfectamente integrada y con un tanino suave. Muestra un final de boca muy largo y frutal. Perfecto para disfrutar ahora, pero también gracias a su buen equilibrio y estructura puede permanecer en botella durante varios años

29.00 €

LADERAS

En la cata, tiene un color rojo picota brillante y limpio de capa alta y olfativamente es ligero con aromas a ciruelas, frambuesa, fresas y fruta roja. En el paladar se aprecia afrutado y agradable también destacan notas a ciruelas, frambuesa y fresas

21.00 €

CRUZ DE ALBA ROBLE

El resultado es un vino fresco, ligero y sutil, que preserva toda la fruta roja y los aromas primarios variedad, cultivada mediante una viticultura respetuosa. El paso en boca es agradable, equilibrado y con un tanino suave e integrado.

Desde 4.50 €

MATARROMERA

Matarromera Crianza, un vino elegante que se caracteriza por su aroma sutil y complejo y que TCM Gourmet tiene a un precio muy llamativo y económico

36.00 €

SANTA ROSA (Enrique Mendoza)

Vino de capa media. Color rojo rubí con destellos violetas. En fase olfativa es mineral, con recuerdos a frutas rojas, frutos del bosque y monte bajo. Estos aromas se entrelazan con notas de especiados, chocolate, café y caramelo tostado. En boca es un vino muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia con una carga tánica pulida y agradable. El postgusto es amplio y armonioso, volviendo de nuevo las notas a frutos rojos y tostado.

31.50 €

MARQUES DE RISCAL

Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad. Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados

32.00 €

MARQUES DE MURRIETA

Una expresiva nariz con múltiples capas de fruta roja; fresa, cereza y ciruela roja, notas de pimienta negra, sándalo, hierbas mediterráneas, té rojo y toques de sutil crianza. Los taninos sedosos enmarcan un sabroso y fresco paso de boca y anticipan un elegante final. Una añada excelente que nos ha regalado un Marqués de Murrieta amplio, definido e intensamente frutal.

42.00 €

RAMON BILBAO RESERVA ORIGINAL

100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Vino rojo rubí, de alta intensidad, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Notas de uva negra madura y crianza en barricas nobles, con aromas de pimienta negra, clavo y chocolate. En boca es largo, con peso y presencia del terroir. Compleja retronasal con recuerdos frutales. Vino en evolución con potencial de longevidad

34.00 €

VINO HERENCIA DE LA VILLA

Un vino de gran carácter y elegancia, con notas frutales y un final suave, perfecto para acompañar tus mejores momentos.

11.00 €

VINO ROSADO

NODUS ROSADO

Brillante color rojo frambuesa Intenso aroma a frutos rojos con fondos florales En boca resulta elegante, sabroso y fresco

19.00 €

VINO BLANCO

NODUS CHARDONNAY

Se trata de un vino abierto de color, que muestra una superficie limpia y brillante, de un color amarillo pajizo con destellos de oro Sus aromas integrados, de la propia variedad y madera nueva, son elegantes y complejos, recordando en nariz a las frutas tropicales y la vainilla En boca es armonioso, bien estructurado y de paso ligero por su acidez. En el post-gusto vuelve a recordar a la fruta y la madera

21.00 €

NODUS SAUVIGNON BLANC

Amarillo pálido, con detalles verdes y brillante Aroma intenso, fresco y frutal, noble en nariz con recuerdos a fruta tropical. En boca es un vino muy equilibrado, sabroso con muy buena acidez con un final largo y perfumado

19.00 €

RUEDA - RAMON BILBAO VERDEJO

Vino de color amarillo verdoso, intensidad media, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Intenso en nariz con aromas de jazmín, fruta blanca, anís, cítricos y notas de laurel, hinojo y hierba seca. En boca es fresco, con presencia de acidez y largo, en perfecto equilibrio alcohólico. En retronasal aparecen de nuevo cítricos y florales

Desde 3.75 €

MAR DE FRADES

Mar de Frades 2021 es un vino luminoso, de color limón reluciente y reflejos destellantes de lima que invitan a descubrirlo. En nariz, es vital e intenso, fruta jugosa (pera y albaricoque), flores blancas (gardenia) y frutas tropicales (lichi, piña) acogen delicados matices balsámicos y frescos. En boca, es fluido y refrescante, al mismo tiempo que sabroso y enérgico, su acidez perfectamente trazada, evoca el paisaje gallego y le envuelve en una sensación salina y vibrante con un final consistente que perdura en el tiempo. Puro carácter atlántico entendido desde la expresión del albariño

27.00 €

MIÑAXOIA

Vista: Amarillo dorado muy clarito, limpio y brillante. En nariz: Notas de fruta blanca, flores, platano maduro y fondo muy sutil de citricos. En boca: Entrada melosa, con acidez acentuada pero equilibrada y un final de media trayectoria

Desde 4.00 €

LICORES

ORUJO HIERBAS EL AFILADOR

Un licor artesanal con un toque herbal y afrutado, ideal para disfrutar después de una buena comida.

Desde 2.00 €

CREMA DE ORUJO EL AFILADOR

Un licor cremoso y suave, con un delicioso sabor a orujo y un toque dulce, perfecto para finalizar tu comida.

Desde 2.00 €

BAILEYS

un licor cremoso con una mezcla irresistible de whisky irlandés y nata fresca, suave y delicioso, ideal para disfrutar solo o en cócteles.

Desde 2.00 €

MISTELA LADRON DE LUNAS

un vino dulce y aromático, con notas de frutas maduras y un toque de almendra, ideal para disfrutar como aperitivo o postre.

Desde 2.00 €

TEQUILA ROSA DIEX

un tequila suave y afrutado, con un toque floral y suave, perfecto para disfrutar solo o en cócteles.

Desde 2.00 €

CREMA DE ARROZ PANIZO

Un licor suave y dulce, con el sabor delicado del arroz y un toque cremoso que conquista el paladar.

Desde 2.00 €

LIMONCELLO BELLAMARE

Un licor fresco y aromático, elaborado con limones mediterráneos, ideal para disfrutar de un sabor cítrico y dulce al final de la comida.

Desde 2.00 €

LICOR MANGAROCA COCO

Desde 2.00 €

LICOR 43

Desde 2.00 €

LICOR DE MORA SIN ALCOHOL

Delicioso licor de mora con un sabor afrutado y suave, ideal para quienes buscan disfrutar de una bebida dulce y refrescante sin alcohol.

Desde 1.50 €

LICOR DE MORA CON ALCOHOL

Un licor suave y afrutado, con el sabor intenso de la mora, que ofrece una experiencia dulce y equilibrada, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Desde 1.50 €

LICOR DE MAZANA SIN ALCOHOL

Un licor refrescante y afrutado, con el sabor suave y natural de la manzana, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Desde 1.50 €

CAZALLA CERVERO

Un licor tradicional de fuerte carácter, con un toque de anís y hierbas aromáticas, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Desde 1.50 €

PACHARAN ZOOCO

Un licor suave y afrutado, con el sabor característico de las endrinas, ideal para disfrutar de su dulzura y frescura en cualquier momento.

Desde 1.50 €

TEQUILA JOSE CUERVO ESPECIAL

Un tequila suave y equilibrado, con notas de agave y un toque de vainilla, ideal para disfrutar con amigos o en celebraciones.

Desde 2.00 €

PONCHE OSBORNE

Un licor tradicional, suave y afrutado, con un equilibrio perfecto de sabores que despiertan los sentidos.

Desde 2.00 €

RON SANTA TERESA AÑEJO

Un ron venezolano premium, suave y elegante, con matices de madera y caramelo que lo hacen ideal para disfrutar en cualquier momento.

7.50 €

ANIS MARIE BRIZARD

Licor de anís de sabor intenso y suave, con un toque herbal y dulce que evoca tradiciones mediterráneas en cada sorbo.

Desde 1.50 €