Boquerones frescos ligeramente enharinados y fritos al momento hasta quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro. Servidos recién hechos, acompañados de un toque de limón para realzar su sabor y aportar un toque fresco y vibrante.

Deliciosos trozos de queso camembert empanados con un toping de mermelada de tomate. (4 unidades)

Nuestro hummus más preciado a base de garbanzos y berenjena coronado con totopos.

Un plato fresco de sepia con parmentier de patata, huevo duro y salsa a base de pesto rojo.

Un entrante tan tradicional como especial, puntilla rebozada y bañadas en salsa de mayonesa.

Deliciosas bravas al estilo Turis con nuestra salsa de la casa.

Nachos caseros fritos al momento y cubiertos de salsa cheddar, bacon crujiente, crema agria, pico de gallo y guacamole casero.

Crujientes y dorados, los chips de torreznos son una combinación irresistible de textura y sabor, acompañados de una rodaja de limón fresco.

Uno de los bocados más codiciados como entrante, delicioso croquetón de jamón ibérico.

Para el que quiere un sabor más intenso este corquetón de rabo de toro es exquisito.

La versión clásica de este plato tradicional de la Marina Alta donde reina el sabor y aroma a mar que aporta la sepia con el topping de all i oli.

Base de milhojas con ensaladilla y anchoa en aceite como colofón a estas marineras Turis.

Nuestra ensaladilla rusa con atún, fresca y cremosa, perfecta para abrir el apetito.

Boquerones frescos ligeramente enharinados y fritos al momento hasta quedar crujientes por fuera y jugosos por dentro. Servidos recién hechos, acompañados de un toque de limón para realzar su sabor y aportar un toque fresco y vibrante.

Tradicionales y sabrosos. Base de patatas fritas panaderas con chips y laminas de jamon serrano coronadas con huevos

Déjate sorprender por esta flor de alcachofa confitada coronada con huevo poche y jamón serrano crujiente.

El entrante diferenciador de Turis, masa brie para estos rollitos de carrillada con setas y una demiglace única.

Delicioso brioche relleno de carne mechada con mahonesa kimchi y cebolla confitada.

Tortitas de trigo con carne mechada a baja temperatura con salsa Turis, cebollino y mahonesa kimchi.

Un entrante sencillo y sabroso, tostadas de pan para acompañar el mejor de los alliolis y tambien un poco de tomate para que crees tu la composicion que mas te guste

Nuestra nueva receta para un secreto ibérico cocinado con una mezcla de miel y mostaza con una cama de patata dollar.

Tomando como base una cama de arroz cocido te proponemos este pollo en trozos con salsa curry.

Te proponemos nuestro lingote de carne de cerdo cocinada a baja temperatura con salsa chupsey y acompañado de patatas dollar.

Cachopo al más puro estilo tradicional acompañado por patatas teja y unos pimientos verdes fritos.

Prueba la parte más sabrosa y tierna del cerdo que hemos confitado para ti, acompañada de patatas panaderas.

Nuestro tataki de atún con wakame coronado con salsa mayosoja y salsa teriyaki.

Un plato de salmón cocinado como es tradición en el norte de Europa, al horno y con una salsa de eneldo y mostaza deliciosa.

Receta mediterránea en la que proponemos un lomo de bacalao acompañado de pasas y piñones y patatas panaderas.

Canelón relleno de carne asada bañado en salsa bechamel, parmesano y un toque de sobrasada.

Te proponemos nuestros nidos en salsa de trufa con boletus.

La mejor de las burratas acompañada de tomates cherrys confitados con una suave salsa pesto y pimienta negra.

Un plato en el que se une un variado de ensaladas con higos confitados, nueces molidas y queso de cabra desmigado.

Una combinación irresistible de hojas frescas, queso de cabra y pollo, bañada en salsa César.

Cremoso risotto elaborado lentamente con caldo aromático y boletus, salteados para potenciar su sabor profundo y terroso. Se corona con finas escamas de queso Emilgrana y un toque de eneldo. Un plato armonioso, intenso y elegante.

Poneos en tu plato el arroz de costillas clásico en el que se hornean sus ingredientes para darle el sabor más contundente.

Con su intenso sabor a mar nuestro arroz negre llega a tu plato con sepia, gambas y calamares.

Dos discos de vacuno smash con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla crispy y salsa mayo barbacoa. Acompañada de patatas fritas.

Vaca rubia gallega de picado artesano con 45 días de maduración. Pan brioche, queso scamorza ahumado, cebolla caramelizada y nuestra salsa Emmy casera. Acompañada de patatas fritas.

Envuelta en pan de búrger brioche, nuestra hamburguesa de pollo crispy se baña en queso chédar y salsa Turis, todo con patatas fritas.

Pizza inigualable por su fusión de sabores, una base de tomate y pesto, tomates cherry, rúcula, nuez molida y la mejor de las burratas.

Una variante de las pizzas más tradicionales italianas con pastrami, mozzarela y rúcula con topping de nuestra salsa mayonesa de mostaza y miel.

Para los amantes de lo auténtico esta pizza te propone una suave cama de tomate para cuatro quesos: Queso de cabra, queso azul, mozzarella y chédar fundido.

Placas de torrija de horchata calientes con un fundente helado de leche merengada.

Porción de tarta de queso vasca cremosa coronada con frutos del bosque y mermelada de frambuesa.

Un clásico en nuestra casa, tiramisú en su versión más clásica.

Tarta de queso y pistacho de textura cremosa y suave ,coronada con crujiente topping de galleta Lotus, que aporta notas caramelizadas irresistibles.

Pastel de bizcocho relleno de chocolate fundido presentado con una bola de helado de vainilla.

Pregunta por nuestra naranja preparada con miel y canela o nuestra piña natural cortada.

Un postre ligero a base de yogurt griego, frutos del bosque y miel.

Disfruta de nuestros churros crujientes por fuera y suaves por dentro, espolvoreados con un toque de azúcar. Acompáñalos con una taza de chocolate caliente. La combinación perfecta para darte un capricho dulce en cualquier momento del día.

Un capricho irresistible para cualquier momento del día: croissant hojaldrado, ensaimada suave y esponjosa, y un donut glaseado de sabor clásico. Acompaña esta selección de delicias con un café recién preparado, aromático y reconfortante. El equilibrio perfecto entre tradición, sabor y dulzura para un brunch inolvidable.

Deliciosas tiras de pollo rebozado acompañado de patatas fritas, perfecto para los niños

Dos sabrosas longanizas acompañadas de patatas fritas y un huevo frito.

Pasta tradicional con salsa boloñesa y queso parmesano.

Hamburguesa de ternera con patatas fritas.

Delicioso bocadillo con lomo a la plancha, queso fundido y crujiente bacon, todo en pan recién horneado. Un clásico irresistible. (Disponible con pan sin gluten)

Esponjosa tortilla, con o sin mayonesa, servida en pan crujiente. Un bocadillo sencillo pero lleno de sabor. (Disponible con pan sin gluten).

Exquisita combinación de sobrasada fundida, cremoso queso y cebolla caramelizada, todo en un pan crujiente que realza cada bocado. Un auténtico placer para el paladar. (Disponible con pan sin gluten)

Bocadillo de longanizas, chorizo y morcilla de cebolla. (Disponible con pan sin gluten)

Un clásico en tu mesa. Lomo de cerdo, bacon, huevo, tomate, lechuga y mayonesa. (Disponible con pan sin gluten)

Delicioso bocadillo de pollo asado desmigado con queso fundido, cebolla roja encurtida. (Disponible con pan sin gluten)

Delicioso bocadillo de puntilla rebozada y mahonesa. (Disponible con pan sin gluten)

Bocadillo de pulled pork, un poco de secreto, queso y salsa kimche. (Disponible con pan sin gluten)

Delicioso bocadillo de carne de caballo con ajos tiernos y patatas panaderas. (Disponible con pan sin gluten)

Prueba nuestro excepcional tinto de verano, es un combinado típico español realizado con vino tinto y gaseosa.

Vino de color rojo picota de capa alta, borde violáceo. Buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz.

Vino de color rojo cereza intenso, borde violáceo Aroma potente, fruta confitada, roble nuevo, chocolate, almendra tostada. Sabroso, graso, especiado, mineral, equilibrado, taninos madurados deal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pasta y arroces

Ligero y seco

En nariz tenemos un vino intenso y complejo. Destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias. En boca es largo, equilibrado y elegante. Destaca una acidez perfectamente integrada y con un tanino suave. Muestra un final de boca muy largo y frutal. Perfecto para disfrutar ahora, pero también gracias a su buen equilibrio y estructura puede permanecer en botella durante varios años

En la cata, tiene un color rojo picota brillante y limpio de capa alta y olfativamente es ligero con aromas a ciruelas, frambuesa, fresas y fruta roja. En el paladar se aprecia afrutado y agradable también destacan notas a ciruelas, frambuesa y fresas

Matarromera Crianza, un vino elegante que se caracteriza por su aroma sutil y complejo y que TCM Gourmet tiene a un precio muy llamativo y económico

Vino de capa media. Color rojo rubí con destellos violetas. En fase olfativa es mineral, con recuerdos a frutas rojas, frutos del bosque y monte bajo. Estos aromas se entrelazan con notas de especiados, chocolate, café y caramelo tostado. En boca es un vino muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia con una carga tánica pulida y agradable. El postgusto es amplio y armonioso, volviendo de nuevo las notas a frutos rojos y tostado.

Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad. Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados

Una expresiva nariz con múltiples capas de fruta roja; fresa, cereza y ciruela roja, notas de pimienta negra, sándalo, hierbas mediterráneas, té rojo y toques de sutil crianza. Los taninos sedosos enmarcan un sabroso y fresco paso de boca y anticipan un elegante final. Una añada excelente que nos ha regalado un Marqués de Murrieta amplio, definido e intensamente frutal.

100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Vino rojo rubí, de alta intensidad, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Notas de uva negra madura y crianza en barricas nobles, con aromas de pimienta negra, clavo y chocolate. En boca es largo, con peso y presencia del terroir. Compleja retronasal con recuerdos frutales. Vino en evolución con potencial de longevidad

Un vino de gran carácter y elegancia, con notas frutales y un final suave, perfecto para acompañar tus mejores momentos.

Brillante color rojo frambuesa Intenso aroma a frutos rojos con fondos florales En boca resulta elegante, sabroso y fresco

Se trata de un vino abierto de color, que muestra una superficie limpia y brillante, de un color amarillo pajizo con destellos de oro Sus aromas integrados, de la propia variedad y madera nueva, son elegantes y complejos, recordando en nariz a las frutas tropicales y la vainilla En boca es armonioso, bien estructurado y de paso ligero por su acidez. En el post-gusto vuelve a recordar a la fruta y la madera

Amarillo pálido, con detalles verdes y brillante Aroma intenso, fresco y frutal, noble en nariz con recuerdos a fruta tropical. En boca es un vino muy equilibrado, sabroso con muy buena acidez con un final largo y perfumado

Vino de color amarillo verdoso, intensidad media, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Intenso en nariz con aromas de jazmín, fruta blanca, anís, cítricos y notas de laurel, hinojo y hierba seca. En boca es fresco, con presencia de acidez y largo, en perfecto equilibrio alcohólico. En retronasal aparecen de nuevo cítricos y florales

Mar de Frades 2021 es un vino luminoso, de color limón reluciente y reflejos destellantes de lima que invitan a descubrirlo. En nariz, es vital e intenso, fruta jugosa (pera y albaricoque), flores blancas (gardenia) y frutas tropicales (lichi, piña) acogen delicados matices balsámicos y frescos. En boca, es fluido y refrescante, al mismo tiempo que sabroso y enérgico, su acidez perfectamente trazada, evoca el paisaje gallego y le envuelve en una sensación salina y vibrante con un final consistente que perdura en el tiempo. Puro carácter atlántico entendido desde la expresión del albariño

Vista: Amarillo dorado muy clarito, limpio y brillante. En nariz: Notas de fruta blanca, flores, platano maduro y fondo muy sutil de citricos. En boca: Entrada melosa, con acidez acentuada pero equilibrada y un final de media trayectoria

Un licor artesanal con un toque herbal y afrutado, ideal para disfrutar después de una buena comida.

Un licor cremoso y suave, con un delicioso sabor a orujo y un toque dulce, perfecto para finalizar tu comida.

un licor cremoso con una mezcla irresistible de whisky irlandés y nata fresca, suave y delicioso, ideal para disfrutar solo o en cócteles.

un vino dulce y aromático, con notas de frutas maduras y un toque de almendra, ideal para disfrutar como aperitivo o postre.

un tequila suave y afrutado, con un toque floral y suave, perfecto para disfrutar solo o en cócteles.

Un licor suave y dulce, con el sabor delicado del arroz y un toque cremoso que conquista el paladar.

Un licor fresco y aromático, elaborado con limones mediterráneos, ideal para disfrutar de un sabor cítrico y dulce al final de la comida.

Delicioso licor de mora con un sabor afrutado y suave, ideal para quienes buscan disfrutar de una bebida dulce y refrescante sin alcohol.

Un licor suave y afrutado, con el sabor intenso de la mora, que ofrece una experiencia dulce y equilibrada, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Un licor refrescante y afrutado, con el sabor suave y natural de la manzana, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Un licor tradicional de fuerte carácter, con un toque de anís y hierbas aromáticas, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Un licor suave y afrutado, con el sabor característico de las endrinas, ideal para disfrutar de su dulzura y frescura en cualquier momento.

Un tequila suave y equilibrado, con notas de agave y un toque de vainilla, ideal para disfrutar con amigos o en celebraciones.

Un licor tradicional, suave y afrutado, con un equilibrio perfecto de sabores que despiertan los sentidos.

Un ron venezolano premium, suave y elegante, con matices de madera y caramelo que lo hacen ideal para disfrutar en cualquier momento.

Licor de anís de sabor intenso y suave, con un toque herbal y dulce que evoca tradiciones mediterráneas en cada sorbo.